Nutrire il pianeta. Energia per la vita. Expo 2015 in viaggio tra Italia, Senegal e Uganda.

I temi della sicurezza e sovranità alimentare come base per promuovere percorsi di educazione alla sostenibilità ed alla cittadinanza mondiale e come filo conduttore di un dialogo tra scuole italiane, ugandesi, senegalesi. Un modo per promuovere nelle scuole e nei territori una riflessione comune e partecipata sul tema dell’Expo 2015 Nutrire il Pianeta, Energia per la vita.
Sedici scuole identificate in Uganda, Senegal e Italia saranno coinvolte in un percorso di scambio e confronto sulle tematiche dell’educazione alimentare che assumerà forme differenti a seconda del tipo di scuola coinvolta, delle attrezzature disponibili e delle competenze specifiche di ciascun istituto.

Problematiche/motivazioni

L’intervento si pone in continuità con quanto già avviato all’interno della componente educazione allo sviluppo dei programmi Fondazioni4Africa Senegal e Fondazioni4Africa Nord Uganda
Durante la prima fase del programma Fondazioni4Africa Senegal, la componente EaS (Educazione allo Sviluppo, oggi Educazione alla Cittadinanza Mondiale-ECM), si è dedicata alla creazione di competenze per il dialogo e lo scambio interculturale tra scuole italiane e senegalesi. Le attività hanno coinvolto nei tre anni 48 classi in 4 regioni italiane (Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Toscana) che hanno avviato una riflessione sui temi dello sviluppo e dell’educazione alla cittadinanza mondiale ed un dialogo concreto con le 4 scuole senegalesi coinvolte nel progetto. Nella realizzazione dei laboratori, particolare importanza è stata data all’utilizzo di prodotti e strumenti multimediali utili per una maggiore e più rapida condivisione con le scuole senegalesi. In particolare l’utilizzo della radio come efficace mezzo per la produzione e condivisione di contenuti si è rivelato utile e ricco di potenzialità. Anche in Senegal la componente Educazione alla Cittadinanza Mondiale è stata una delle azioni più importanti nel quadro generale dell’iniziativa.
Le attività si sono svolte in quattro scuole senegalesi di regioni diverse (Louga, Thies, Dakar e Ziguinchor) seguendo percorsi didattici e di laboratorio su temi che hanno visto i migranti giocare un ruolo determinante nello sviluppo economico e sociale delle loro comunità di origine. L’idea di implementare gli orti scolastici in alcune scuole primarie in Nord Uganda è nata già nella prima fase dell’intervento F4A dall’esigenza contingente di creare migliori condizioni di vita per i bambini che frequentano le scuole rurali.