Kit didattico con libro e dvd relativi al progetto Educazione per le Popolazioni Rurali e Sicurezza Alimentare Educare oltre i confini con tutti i materiali prodotti dall'equipe di lavoro e dagli alunni delle classi coinvolte nel progetto. Per ciascuna realtà, oltre alla documentazione di tutte le fasi del percorso, esempi di produzioni scolastiche, una ricca galleria fotografica e quattro filmati che descrivono i contesti geo-antropologici ed educativi dei quattro paesi partner del progetto Brasile, Ciad, Perù Senegal. Completano il lavoro una serie di suggerimenti per le attività di educazione interculturale.


