Pensato come parte integrante del kit didattico Education for Rural People, il CdRom in realtà ha una vita a se stante e si compone di due sezioni.
La prima parte, intitolata Uno sguardo su...Bolivia, Ciad, Cile, Senegal e Zanzibar, è concepita per offrire materiali di approfondimento sui 5 paesi del Sud del mondo che sono coinvolti nel progetto ERP e Sicurezza Alimentare.
La seconda parte, intitolata Scuole al lavoro in Italia, contiene prodotti multimediali (fotografie, fegistrazioni audio, presentazioni Power Point, video e documenti di testo) realizzati nei laboratori attivati nelle scuole itraliane che hanno partecipato al progetto.
