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Expo, agricoltura e salute in Brianza: un incontro a Cavenago

00651 HungryForRightsVenerdì 24 gennaio 2014
C.na Sofia a Cavenago di Brianza (MB). Ore 17


Con uno sguardo a EXPO2015, i Parchi del Vimercatese, il Desbri e il mondo agricolo hanno iniziato a ragionare del ruolo dell’agricoltura per l’economia locale, il territorio dei Parchi e la salute. Da questa iniziativa nasce l'incontri rivolto ad agricoltori, istituzioni e reti di cittadini sensibili ai temi della sovranità alimentare.

L'incontro organizzato in collaborazione con il progetto Hungry For Rights. sarà dedicato all'esperienza del Consorzio Biopiace.

Costituto nel 2002 per offrire nuove opportunità agli agricoltori del territorio, il Consorzio Biopiace associa oggi 70 aziende ed è impegnato nella fornitura di prodotti biologici locali alle mense scolastiche di oltre 20 Comuni del piacentino.

I dati della capacità produttiva e della domanda, elaborati dal Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali dell’Università di Milano, ci dicono che sarebbe possibile avviare una simile esperienza anche in Brianza, valorizzando l'agricoltura periurbana nei pochi ettari ancora disponibili.

Interverranno:

•    Roberto Spigarolo, Università di Milano;
•    Giacomo Sala, Consorzio Biopiace - Responsabile Area Commerciale.